Kagetnews | Indramayu – Dalam rangka memperluas wawasan dan pengetahuan siswa mengenai dunia kerja dan dunia Industri. SMK Sayid Sabiq Indramayu mengadakan kunjungan industri ke Pabrik Krupuk Rantai Mas di Desa Kenanga Kecamatan Sindang – Indramayu. Jumat 8 November 2024.
Kunjungan ini dimulai dengan sambutan hangat dari manajemen Pabrik Krupuk Rantai Mas. Pihak pabrik menjelaskan sejarah berdirinya usaha ini dan bagaimana mereka berkembang menjadi salah satu produsen krupuk terkemuka di wilayah tersebut. Siswa sangat antusias mendengarkan penjelasan mengenai asal-usul krupuk dan berbagai jenis produk yang dihasilkan, seperti krupuk rasa jengkol, ikan kakap, bawang putih dan lainnya.
Potret siswa SMK Sayid Sabiq saat berkeliling di lingkungan Pabrik Krupuk Rantai Mas, 08/11/2024. (Istimewa)
Selanjutnya, siswa diajak untuk melakukan tur keliling pabrik. Mereka melihat secara langsung proses pembuatan krupuk, mulai dari pemilihan bahan baku hingga pengemasan produk. Para siswa sangat terkesima melihat bagaimana mesin-mesin beroperasi dalam memproduksi krupuk secara efisien.
Dalam kesempatan ini, para siswa juga diberi penjelasan tentang pentingnya higienitas dan keamanan pangan dalam industri makanan. Pemilik Perusahaan Sukendar menjelaskan berbagai standar yang harus dipatuhi untuk memastikan kualitas produk yang dihasilkan.
Selain itu, siswa juga mendapatkan informasi tentang pemasaran produk. Pihak pabrik menjelaskan strategi pemasaran yang digunakan untuk menjangkau konsumen dan bagaimana mereka membangun merek yang kuat di pasar. Siswa belajar tentang pentingnya branding dan pemasaran dalam kesuksesan suatu produk.
Kunjungan ini juga memberikan kesempatan bagi siswa untuk bertanya langsung kepada para pekerja pabrik. Mereka sangat antusias menanyakan berbagai aspek dari proses produksi, mulai dari teknik pembuatan hingga cara mengatasi masalah yang mungkin timbul selama produksi. Ini menjadi pengalaman belajar yang sangat berharga bagi mereka.
Tidak hanya itu, siswa juga diajak untuk melakukan praktik langsung dalam pembuatan krupuk. Mereka dibagi menjadi beberapa kelompok dan diajarkan cara mencampur bahan serta teknik pengolahan produksi kerupuk yang tepat. Praktik ini membuat siswa merasa lebih terlibat dan memahami tahap-tahap produksi dengan lebih baik.
Kegiatan ini diakhiri dengan sesi evaluasi dan diskusi. Siswa menyampaikan pendapat mereka tentang pengalaman kunjungan tersebut dan apa yang mereka pelajari.
Kepala SMK Sayid Sabiq Indramayu, Silvy Ima Khumaeroh, S. Psi mengungkapkan rasa terima kasihnya kepada Pabrik Krupuk Rantai Mas atas sambutan dan kesempatan yang diberikan. Ia berharap kunjungan ini dapat menjadi inspirasi bagi siswa untuk mengembangkan kreativitas dan inovasi di dunia kerja mendatang.
Potret foto bersama antara pihak SMK Sayid Sabiq Indramayu dengan Owner Pabrik Kerupuk Rantai Mas saat kunjungan Industri, 08/11/2024. (Istimewa)
Kunjungan industri seperti ini diharapkan dapat menjadi agenda rutin bagi SMK Sayid Sabiq Indramayu. Dengan mengenalkan siswa pada dunia industri, diharapkan mereka dapat lebih siap menghadapi tantangan di dunia kerja setelah menyelesaikan pendidikan.
Secara keseluruhan, kunjungan ke Pabrik Krupuk Rantai Mas telah memberikan banyak manfaat bagi siswa. Mereka tidak hanya mendapatkan pengetahuan baru, tetapi juga pengalaman praktis yang dapat menjadi modal berharga di masa depan. Dengan demikian, kegiatan ini menjadi langkah positif dalam membekali siswa dengan keterampilan yang relevan. *** (Taufid)
Apresiasi Spesial
Dukungan Anda membantu kami menyajikan berita berkualitas.
Scan QRIS Berita Super
Silakan selesaikan pembayaran melalui aplikasi e-wallet Anda.
